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90后高级茶艺师故九:最迷人的是茶艺(图)
来源: 淮海晚报  时间:2015-03-03 09:13:59 作者:
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90后高级茶艺师故九:最迷人的是茶艺

  一间不大的工作室,简单却有味道,精致的茶杯既是装饰又是用具。置身其中,似乎从头到脚的每个细胞都能感受到“雅”味。

  就在这间简单的工作室内,有一个简单的女孩,她有一个简单的梦想,是关于一个简单却蕴含丰富内容的东西——茶艺。

  女孩名叫故九,名字如同茶艺一样,给人一种淡雅的感觉。虽然是1992年出生的,但作为“90后”的她现在已经是一名高级茶艺师。抬起手,拿茶砖,轻撬开,一举一动都优美似画,古典的韵味就这样淡淡地从她瘦弱的身体里溢出。

  从小在云南茶园里长大的她,起初对茶并没有特殊的感情。采茶、炒茶、做茶,这些儿时因为耳濡目染而太过熟悉的行为,使得茶对于当时的她来说只是一种农作物,“之前喝茶,也只是单纯地因为从小喝到大,习惯了。”

  上大学后,偶然与同学路过一家茶馆。古色古香的环境、优雅动人的茶艺表演,那家小小茶馆里的一切,让故九突然看到了世界上最迷人的东西,“突然觉得原来茶并不仅仅是茶,它也可以是一种迷人的艺术。”

  与茶相识了近20年的故九,终于开始与它从相熟变成相知。在了解到茶文化的博大精深之后,故九更为其从采摘到泡入杯中,这整个仿若制作一件艺术品的过程所深深沉醉。

  “做茶艺师看起来很简单,洗茶、泡茶、倒茶,只要姿势优美似乎人人都可以称为茶艺师,但如果不深入其中,真正地爱茶、懂茶,那肯定是不合格的。”事实上,一名真正的茶艺师不仅要会泡茶,更需要能够喝出茶叶的产地与年份,而这对故九来说,却早已驾轻就熟。

  虽然家里以茶园为生,但她的父母却并不希望故九成为一名茶艺师,因为在父母的眼中,这是一份吃青春饭的工作,“特别反对,认为没有出路,觉得不算是一份稳定的工作,再加上我是一个人在外打拼,他们特别不放心,逢年过节免不了唠叨几句。”尽管这使远在异乡的故九有时倍感孤独,但不懈的努力与汗水所换来的成摞的奖状证书让她并不后悔。

  忙碌的一天即将结束,换掉身上素服的故九向记者开着玩笑,“怎么样,衣服一换,就是一个普通‘90后’了吧”。话虽这么说,但同为“90后”的记者听到时不禁有些羞愧,因为她身上的那份恬静,正是浮躁的自己所想要的。

  “相比于奶茶这些外来饮品,身为中国人的我们更应该选择有着深厚文化底蕴的茶来喝。”这是她对茶的态度,也是对茶文化的认可与尊敬。

标签:90后 茶艺师 云南
 
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编辑: 徐晏秋
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