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用功夫茶具泡茶是一门学问
字体:  】  2013-11-22 16:06   【视力保护:

  盖碗、茶海(也就是公道杯)、闻香杯、茶杯、茶滤、茶夹、茶托、茶盘、茶巾……这些都是冲泡乌龙茶(铁观音)的茶具,当然擂茶等的其它功夫茶具就不一样了。

  功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功夫茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。

稿件来源: 西湖龙井资讯平台
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编辑: 钱泳冰
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